MÓN RÁN:
Để món cá rán quen thuộc không còn nhàm chán, chúng mình có thể pha thêm một chút sốt để ướp cá trước khi chế biến cũng như rưới lên cá sau khi rán xong nhé! Nhờ vậy, cá vẫn giữ được độ giòn trong khi vị đậm đà hơn, hương thơm hơn, cực kỳ lạ miệng và “bắt cơm” đấy các bạn ạ. Chúng mình có thể chọn mua những loại cá như rô phi, diêu hồng, hoặc cá trắm… bởi chúng có giá thành rẻ mà hương vị vẫn thơm ngon, hơn nữa lại vẫn giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe nữa.
MÓN RAU:
Đậu đũa vừa giòn vừa ngọt, xào cùng thịt băm sẽ trở nên mềm thơm và đậm vị hơn nhiều. Cách làm món đậu đũa xào thịt này tuy giản đơn và nhanh gọn nhưng thành phẩm lại quá ngon miệng và đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình.
MÓN CANH:
Đây là một món canh có cách chế biến giản đơn, nhanh gọn nhưng lại khá thơm ngon, dễ ăn và quan trọng nhất là cung cấp một lượng vitamin không hề nhỏ, giúp bảo đảm sức khỏe cho cả nhà mình. Thay vì mua ngô tươi về tách hạt, các bạn cũng có thể chọn mua các loại ngô ngọt đóng hộp được bán sẵn trong siêu thị về để chế biến nếu như không có nhiều thời gian nấu nướng nhé.
Đi chợ cần mua những gì:
(cho khoảng 3 – 4 người ăn)
Thịt:
- 400 gram cá trắm cỏ
- 100 gram thịt heo xay
Rau củ:
- 1 bó đậu đũa
- 3 quả cà chua
- 1 bắp ngô ngọt
- Hành lá, gừng, tỏi, rau thơm
Khác:
- Rượu gạo, dầu mè, mè trắng
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
